格尔木市特产介绍

唐古拉牦牛 　　唐古拉牦牛是青海省海西州格尔木市唐古拉山镇的特产。唐古拉牦牛为国家农产品地理标志保护产品。唐古拉牦牛被誉为“雪域之舟”，自古以来就与藏族文化、历史生活有着不可分割的联系是藏族精神文化和物质文化的一个重…

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唐古拉藏羊 　　唐古拉藏羊是青海省海西州格尔木市唐古拉山镇的特产。唐古拉藏羊为国家农产品地理标志保护产品。藏羊又称藏系羊，英文名称Tibetan sheep ，是我国三大原始绵羊品种之一。主要分布在青藏高原，青海是主…

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昆仑山矿泉水 　　昆仑山矿泉水是青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市的特产。昆仑山矿泉水源自海拔6000多米青海省昆仑山玉珠峰；是世界稀有的小分子团水，富含锶、钾、钙、钠、镁等元素，pH值呈弱碱性，有益人体健康。是广州2…

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格尔木蒙古羊 　　格尔木是蒙古语，意为“河流密集的地方”。格尔木蒙古族放牧的格尔木蒙古羊，是元朝时东台吉乃尔部落的一个分支，由于德天独厚的天然草场资源放牧，格尔木蒙古羊作为蒙古族“那达慕”或喜庆节日、祭敖中以全羊席，手…

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昆仑山天然雪山矿泉水 　　昆仑山天然雪山矿泉水 青海省格尔木市辖区内北纬35°42′00″-36°42′00″、东经94°18′30″-94°20′30″ 《格尔木市人民政府关于申报“昆仑山天然雪山矿泉水”国家地理标志产品…

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什锦人参果 　　将蕨嘛洗净，和莲子、薏米一起蒸熟，再配以青梅、京糕、核桃仁、莲子、薏米、葡萄干、樱桃等，烧开后加团粉勾芡即可。此菜味鲜纯甜，五色斑斓，有一定的食疗作用。…

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干拌 　　干拌是一种先经水煮，而后加入丰富的佐料炒制而成的拉面，辣椒和醋可根据自己的饮食习惯添加，别送一碗牛肉清汤，味道独特、极为爽口。干拌面的份量很足，如果不够的话，还可以另加一个烤馍，总共不过6元钱左右，价…

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抓羊肉 　　手抓羊肉是牧区群众款待宾客的美食，也是日常生活中不可缺少的主食之一。初次吃手抓羊肉，会有原始之感，经多次品味，则越吃越馋，使人经久难忘。“手抓”是青海高原上有独特风味的吃法，在全国也颇有声誉。 手抓羊…

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糌粑 　　糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是，将青稞（属大麦类，有白色、紫黑色二种）晒干炒熟，磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似，但北方的炒面是先磨后炒，西藏的糌粑却是先炒后磨，不除皮。藏…

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枸 杞 　　枸杞（lycium barbarum）属茄科植物，主要产于海西州的德令哈、格尔木、都兰、乌兰，以各农场种植的品质最佳，其他各州及东部农业区亦有野生和种植，年产量约近百吨。８－９月间果实成熟时采收，晒干…

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鸟岛彩蛋 　　彩蛋是一种具有欣赏价值的装饰工艺美术品。青海的彩蛋多以青海湖鸟岛的弃蛋壳为原料，精心绘出各种工笔画或彩色图案制作而成。    青海湖鸟岛每到夏季，就在斑头雁、棕…

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陶玉 　　陶玉是青海省李鸿仓独创发明的一种新型工艺品，选用多种成瓷材料烧制而成。这种新工艺突破了自古以来人类制造陶瓷的传统模式，并创造了陶文明的新纪元，特性在于既似陶器又似玉器，表面硬度超真玉，所烧制出的艺术品…

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