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龙游皮纸制作技艺
流传于浙江龙游的皮纸制作技艺,明万历《龙游县志》有“多烧纸,纸胜于别县”之誉,至今有一千四百多年的历史。龙游皮纸以山桠皮、野棉皮、青檀皮为主要原料,制作有2个流程三十多道工序。一是皮料制作流程,主要有…
龙游发糕制作技艺
龙游发糕相传起源于唐代,是龙游特有的一种节日食品,制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘,因“发糕”为“福高”之谐音,寓“年年发、步步高”之吉祥涵意,…
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