各地名产特产推荐--豆篇

136.洮南绿豆 [吉林省白城洮南]

• 　　洮南市位于吉林省的西北部，地处半山区，无霜期短，十年九春旱。春雨落的比较晚，这样就扩大了生育期短的杂粮、杂豆的播种面积。这些杂粮杂豆中绿豆的面积占的比例是最大，接近50%。地域范围地域范围包括洮南市行政区内各乡镇。洮南市位于吉林省西北部，白……

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137.富顺豆花 [四川省自贡市富顺]

• 　　关于富顺豆花的起源，有一段可以追溯远久的历史和一个有趣的传说：三国时期，由于当时的金川驿地区（今富顺县）有一口“盐量最多”的富顺盐井，加上适宜大豆生长的气候条件和地理环境，豆腐流传到了富顺后备受欢迎。此后，由于发达的产盐业吸引了来自四面八方……

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138.河舒豆腐 [四川省南充市蓬安县]

• 　　河舒豆腐产于相如故里蓬安县河舒镇，其余之地虽也有打着“河舒豆腐”牌子的豆腐可吃，但却始终没有当地的豆腐吃起来正宗，地道和巴适。春赏漫山遍野烂漫桃花，夏观十里荷塘渔舟唱晚，秋游神奇俊秀燕山古寨，古风古韵的河舒小镇更因味道鲜美的豆腐而驰名巴蜀，……

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139.灌云豆丹 [江苏省连云港市灌云县]

• 　　灌云豆丹系豆天蛾5龄幼虫，虫体圆筒形，与蚕幼虫相似，体长约6厘米，虫体呈嫩绿色，体表有密生小颗粒。头部外包近三角形骨质头壳，颜色较深。从腹部第一节起，身体两侧有7对黄白色斜纹，腹部有胸足3对，腹足4对，尾足1对。尾背部有尾角，基部呈绿色，端……

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140.启东绿皮蚕豆 [江苏省南通市启东]

• 　　启东绿皮蚕豆鲜豆种皮碧绿，有光泽，种脐黑色，子叶绿色，皮薄粒大，气味清香，质地酥软细腻；干豆种皮绿色，表面光滑，种脐黑色，子叶淡黄色，煮熟后种皮褐色，子叶粉质酥沙，豆香浓郁。启东绿皮蚕豆含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、氨基酸、钾、钙等多种营养……

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141.海门大白皮蚕豆 [江苏省南通市海门]

• 　　海门大白皮蚕豆，江苏省南通市海门市特产，全国农产品地理标志。2018年9月29日，中华人民共和国农业农村部批准对“海门大白皮蚕豆”实施农产品地理标志保护。海门大白皮蚕豆是海门人民经100多年长期选择、不断改良而形成的地方品种，具有独特的地方……

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142.友谊大豆 [黑龙江省双鸭山友谊县]

• 　　友谊大豆呈黄色、圆形或椭圆形，籽粒均匀、光滑饱满，皮薄脐小、子叶金黄，豆香浓郁，商品性好。友谊大豆蛋白质含量≥38%，脂肪含量≥18%。友谊县自然条件优越，位于黑龙江省东北部,三江平原腹地。地理座标东经132°15′38″～137°27′5……

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143.穆棱红豆杉果 [黑龙江省牡丹江穆棱市]

• 　　穆棱红豆杉果实算珠形，整齐匀称，肉质，种皮红色，鲜红亮丽，外被薄粉，顶部具圆形孔，种子外露。穆棱红豆杉可溶性糖大于7%，总酸小于5g/kg，维生素C大于2mg/100g。穆棱红豆杉果生产保护区域为穆棱市所辖共和乡、穆棱镇、兴源镇、下城子镇、……

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144.瑷珲大豆 [黑龙江省黑河爱辉区]

• 　　瑷珲大豆籽粒饱满均匀，光滑圆润、呈圆形或椭圆形、籽粒金黄色、种脐黄色、色泽金黄、豆香浓郁，外观形象和商品质量良好。加工成的豆浆均匀、乳化效果好，口感粘稠。机械压榨大豆油，色泽金黄透明。瑷珲大豆粗蛋白含量≥37%，粗脂肪含量≥19%。爱辉区自……

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145.集贤大豆 [黑龙江省双鸭山集贤县]

• 　　集贤大豆，黑龙江省双鸭山市集贤县特产，全国农产品地理标志。集贤县土壤以黑土为主，耕层深厚，水分养分条件好，有机质含量在5%左右，且耕地集中连片在平原和低平原，在耕地中，按照合理轮作换茬要求，每年可播种大豆120万亩。集贤大豆籽粒为圆形或椭圆……

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146.依安紫花油豆角 [黑龙江省齐齐哈尔依安]

• 　　一.产品介绍依安紫花油豆角花紫色，嫩荚绿色，见光处有紫晕，荚果大小适中，扁长条形，肉厚少筋，种粒饱满扁圆形、乳白色带条纹，豆香味浓，口感极佳。二.自然生态环境和人文历史因素依安紫花油豆角地域范围位于齐齐哈尔市东北部，地处小兴安岭南麓，松嫩平……

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147.昌邑土豆 [山东省潍坊昌邑]

• 　　昌邑市饮马镇西郭无公害马铃薯，品种特点是完全脱毒，外型美观，个体大，口感好，产量高，抗病能力强。具有广阔的发展前景。2006年全镇种植面积3.5万亩，平均亩产2800公斤。高产地块达到3500公斤。经农业部和省农业厅鉴定为无公害产品，并认定……

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148.天山大明绿豆 [内蒙古赤峰阿鲁科尔沁旗]

• 　　天山大明绿豆天山明绿豆，粒大饱满，色美明亮，明绿无杂色，无污染，营养成份丰富，经国家农业部检测，含蛋白质27.18%，比其它绿豆高3%，含脂肪0.97%，含淀粉49.39%，明显高于其它粮食作物，含矿物质元素（mg\kg），钙924，磷24……

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149.罗定豆豉 [广东省云浮罗定]

• 　　罗定豆豉，用黑豆制成，亦可以用黄豆制,。未提取豉油，保持原味的叫原豉，是豆豉中之上品；原豉加入五香末、生羌泡制的叫五香豉、羌豉，各具特色。罗定豆豉以质地松软、芳香浓郁、适口开胃和营养丰富而闻名于世。广泛用作菜肴配料，或作宴席小菜。两广地区许……

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150.延寿大豆 [黑龙江省哈尔滨延寿]

• 　　延寿县大豆种植面积50多万亩，年产量8万吨左右。同时，半径200公里以内的周边县市可提供优质大豆120万吨以上。均选用优良品种，种植于黑土地带，豆类营养指标参数高。大豆含油量20%以上，蛋白质含量40%以上，大豆低聚糖等活性物质丰富。延寿县……

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