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吴兴区特产
吴兴区十大特产
1.
妙西黄桃
地理标志产品
一.产品介绍妙西黄桃果实呈圆形或椭圆形,果形大、整齐,果面平整;果皮黄色或橙黄色,绒毛较密、粗短,皮薄,不易剥离;果肉黄色,硬溶质,近核部分有红晕,甜酸适中,有清香味、果核扁圆形,核小、粘核。二.自然生态环境和人文历史因素2.1地形地貌:吴兴区位于浙江省北部杭嘉湖平原,北依“帆影浮天际,波光碧水濛”……
2.
太湖风味宴
太湖风味宴三万六千顷浩瀚太湖中,养育着丰富的渔业资源,有被称之为太湖“三宝”的银鱼、白虾、鲚鱼,还有白鱼、鱼巴鱼、角鱼、大闸蟹等;有太湖沿岸种植的百合、山药等新鲜蔬菜;还有湖州特产湖羊、白果、板栗、乌梅等山珍海味。都为“太湖风味宴”创造了得天独厚的条件。“太湖风味宴”由太湖旅游度假区太湖山庄创立。选……
3.
菱湖白扁豆
产品名称:白扁豆 产品别名:羊眼豆、扬岸豆。 产品产地:湖州菱湖。 产品类别:一年生攀缘茎草木植物。 产品季节:花期7-9月,果期9-11月。 产品特性:性喜暖潮润,宜旁树临水而栽。 产品成分:白扁豆种子含脂肪油,蛋白质,烟酸,糖类,氨基酸,维生素A、B、C,生物碱;并合腈甙、酪氨酸……
4.
丁莲芳千张包子
产品名称: 丁莲芳千张包子 产品产地: 浙江省湖州市 产品特性: 肉嫩不腻,芳香振食,松软可口,味道鲜美 产品成分: 蛋白质和多种氨基酸。 产品功效: 润肺止咳、清热利尿、理脾健胃的药用功效。 产品简介:湖州位于浙江北部、太湖南滨,素以美食为天,驰名海内。湖州丁莲芳千张包子于公元187……
5.
震远同酥糖
清咸丰年间( 1851-1861 ),归安县菱湖人沈震远开办震远茶食作坊,后迁入湖州。震远同所制酥糖,品种多,有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等。以香气浓郁、食不粘牙等特色,名列湖州“四大名点”之冠而驰名海内外。震远同酥糖为历史传统食品。玫瑰酥糖制作精细,由屑子、馅心、始糖三部分组……
6.
太湖百合
产品名称:太湖百合 产品产地:浙江湖州太湖乡 产品季节:立夏 产品特性:鳞茎肥厚,洁白如脂,肉质细嫩,滑腻如玉。 产品成分:含淀粉、蛋白质、脂肪及多种微量生物碱等。 产品功效:百合性味甘、微寒,主治润肺止咳,清心安神。治肺痨久咳,咳唾痰血。热病后余热为清,虚烦惊悸,神声恍惚。脚气浮肿。……
7.
太湖青鱼
产品名称:太湖青鱼 产品别名:螺蛳青 产品产地:浙江湖州太湖 产品特性:无鱼腥味,肉质紧密,味道鲜美。 产品成分:含蛋白质、脂肪、无机盐、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A等。 产品功效:青鱼胆清热解毒;鱼鳞胶收敛止血。青血胆治咽痛目赤,湿疹恶疮,耳内流脓;鱼鳞胶治齿龈出血,鼻衄,紫癜。 ……
8.
板羊肉
板羊肉是湖州特色美食,双林的板羊肉,做法是加料白烧,样子颇像天津醉白褛的水晶羊羔,可是味道又完全不同。镇上有一家羊肉店叫“戴长生”,这个买卖已经有一百多年历史,算是镇上最具规模的羊肉店,他家从上代流传下一个不成文的规定,每天只宰二十头湖羊,绝不多杀,每天清晨一早开市,卖到日将近午,大概就盆空釜净,清……
9.
湖州芦笋
产品名称:芦笋 产品产地:浙江湖州 产品成分:芦笋营养丰富,除含有较多的蛋白质、矿物质、维生素A、B、C外,还含有多种微量之素如硒、锰、钼等。 产品功效:芦笋能调节人体机体代谢和增强免疫能力,对高血压、心脏病和癌症的预防和治疗有特殊的药理效应。常食有抗疲劳,延年益寿的作用。 产品简介:芦笋学名石刁柏……
10.
青熏豆
产品名称:青熏豆 产品产地:浙江省湖州市 产品特性:色、香、味俱佳,具有咸中带甜、甜中带鲜、鲜中带涩、涩中又回味无穷。 产品成分:脂肪酸、蛋白质、胡萝卜素、叶绿素、维生素和矿物质等多种营养物质。 产品功效:有补肝益肾,防止心血管系统疾病,抗癌保健等作用。 产品简介:青熏豆茶已具400多……
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