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各地名产特产推荐--制作技艺篇特产
各地名产特产推荐--制作技艺篇
16.
白沙茅龙笔制作技艺
[
广东省
江门
新会
]
白沙茅龙笔制作技艺源起于明代,创始人是我国古代著名理学家、诗人、书法家陈白沙(1428—1500),同时他开创了茅龙笔书法艺术。清初屈大均的《广东新语》曾详实记述:“白沙喜用茅笔,所居圭峰,其茅多生石上,色白而劲,以茅心束缚为笔,作字多扑野……
17.
西湖绸伞制作技艺
[
浙江省
杭州
西湖区
]
西湖绸伞是杭州特有的传统手工艺品,既实用又具有观赏性。西湖绸伞,以竹作骨,以绸张面,轻巧悦目,式样美观,携带方便,素有“西湖之花”的美称。西湖绸伞创制于1932年,当时杭州都锦生丝织厂的艺人受日本绢伞的启发,采用杭嘉湖特有的丝绸及富阳出产的……
18.
黄山毛峰绿茶制作技艺
[
安徽省
黄山市
歙县
]
黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶,是中国十大名茶之一,属于绿茶。黄山毛峰茶汤清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。2008年,绿茶……
19.
易水砚制作技艺
[
河北省
保定
易县
]
易水砚乃中国名砚,产于古易州(今河北易县)。《易州志》载:“砚台,产于台坛村。”“石质不亚端溪。”“砚石有紫、绿、白诸色,质细而硬,为砚颇佳。”千百年来易水砚以其优等石料和独特艺术风格名扬天下。易水砚制作技艺始于战国,盛于唐宋。唐诗赞曰:“……
20.
婺源绿茶制作技艺
[
江西省
上饶市
婺源县
]
婺源位于赣浙皖三省交界。茶叶产地依山傍水,滩环深溪,壁生云海的优越自然环境,湿润肥厚的土地,非常适宜茶树生长。公元760年前后,茶圣陆羽论述茶叶出产地时,称“歙州茶生婺源山谷”,表明婺源当时已是歙州的主要产茶地。公元865年杨华所著的《膳夫……
21.
萍乡传统烟花制作技艺
[
江西省
萍乡市
上栗县
]
萍乡上栗是中国烟花爆竹的发祥地。当地烟花爆竹生产历史悠久,烟花爆竹的发明者李畋便为上栗人。据《唐史》记载:“李畋,江南西道袁州府上栗麻石人氏,生于唐武德四年(公元621年)四月十八日。”据说他曾用自己发明的爆竹,帮助唐太宗李世民驱除山魈邪气……
22.
郫县豆瓣传统制作技艺
[
四川省
成都市
郫都区
]
郫县豆瓣,酱脂香浓,红褐油润,辣而不燥,回味醇厚悠长,被誉为“川菜之魂”,是川菜的必备调味品。郫县豆瓣传统制作技艺是四川省重要的、有代表性的非物质文化遗产项目之一,很早就已享誉神州内外,在2008年入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录……
23.
万安罗盘制作技艺
[
安徽省
黄山市
休宁县
]
罗盘是广泛运用于天文、地理、军事、航海和居屋、墓葬选址的重要仪器,是中国古代四大发明之一指南针的沿续和发展。万安罗盘是现存的全国惟一以传统技艺手工制作的罗盘,产地在今天的安徽省休宁县万安镇万安老街。万安罗盘制作业至迟兴起于元末,在明代得到发……
24.
祁门红茶制作技艺
[
安徽省
黄山市
祁门
]
祁门红茶,简称祁红,产自安徽省祁门县,是中国十大名茶中唯一的红茶。祁门红茶是红茶中的极品,“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”享有盛誉,美称“群芳最”“红茶皇后”。2008年,祁门红茶制作技艺入选中国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。祁门……
25.
广式硬木家具制作技艺
[
广东省
广州市
]
广式硬木家具制作技艺是广州民间传统手工技艺的重要代表。距今300多年前的明末崇祯宫廷中,已有广式家具铁梨翘头案,清代广式家具更成为宫廷家具的主要来源,现北京故宫博物院尚藏有清紫檀点翠嵌牙人物插屏。清中叶以后,随着广州对外通商贸易频繁和中西文……
26.
安琪广式月饼制作技艺
[
广东省
深圳
]
广式月饼因主产于广府民系的分布地区而得名,起源于唐代,成型于明代,兴盛于近代,流行于广东、海南、广西等广大地区,清末已走出国门,远传至东南亚及欧美各国的华侨聚居地。在我国民间传统习俗中,月饼象征亲人团圆,是中秋佳节寄寓美好愿望的应时食品和礼……
27.
婺源歙砚制作技艺
[
江西省
上饶市
婺源县
]
婺源歙砚制作技艺(第一批国家级)砚,具有实用和欣赏的双重价值,其历史悠久,源远流长。它的起源,可以追溯到新石器时代的“研磨器”,迄今已有五千多年的历史。婺源制砚历史从唐开元(713—741年)中叶至今已有1200多年。历史上婺源属安徽歙州(……
28.
成都银花丝制作技艺
[
四川省
成都市
]
成都银花丝制作技艺是流行于四川省成都市的民间传统工艺,源远流长,其历史最早可以追溯至殷商时期。这种以白银为材料的纯手工技艺,在数千年的历史长河中,始终散发着迷人的魅力,并于2008年入选我国第二批国家级非物质文化遗产名录。殷商时代的人们已熟……
29.
丹桂茶制作技艺
[
福建省
南平
浦城县
]
桂花是中国十大名花之一,属木樨科,是常绿乔木,浦城人也称桂花为木樨。浦城丹桂在南北朝时期开始已经有文字记载,至今有2000多年历史。南京林业大学桂花研究中心经系统调查后指出:浦城县现有桂花品种20个,其中有12个品种首次在浦城发现,其还将浦……
30.
花茶制作技艺
[
福建省
福州
]
福州茉莉花茶窨制工艺,是一种用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯,与茉莉鲜花窨制花茶的传统工艺。福州地处亚热带,气候温和、雨量充沛,自然条件非常适合茉莉花生长,至今已有2000多年的茉莉花种植史。作为茉莉花茶的发源地,福州茉莉花茶窨制工艺……
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